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快手荷包蛋
米拉Miira
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吃荷包蛋再普通不过了,但有时就是做不好,今推荐大家一个超级方便又好玩的小技巧,美美的荷包蛋随手就来!
简单
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
鸡蛋
一个
辅料
蒸鱼豉油
适量
黄瓜
适量
调料
水
适量
快手荷包蛋的做法步骤
1.
鸡蛋一个备用,常温最好。
2.
汤锅入水煮沸。
3.
勺子烫一下抹油。
4.
鸡蛋磕入勺中。
5.
隔水让鸡蛋凝固。
6.
凝固后的鸡蛋缓缓滑入水中煮七八分钟全熟,喜欢溏心五分钟左右吧,可以用铲子温柔地压压,硬一点就全熟了。
7.
黄瓜切成片备用。
8.
鸡蛋盛入淋入豉油即可。
小窍门&温馨提示
哈哈,是不是超级好玩呢!祝您生活愉快!
分类:
家常菜
懒人食谱
早餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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