干锅鸡

杨洁的家常菜谱发布

干锅鸡

食材明细

主料

辅料

干锅鸡的做法步骤

1.洗净沥干水分，下锅炸。
2.炸几分钟。
3.至金黄。
4.捞出备用。
5.然后继续炸土豆条。
6.炸5-6分钟。
7.捞出备用。
8.热油放入豆瓣酱、酱油、姜，蒜、干辣椒、花椒、小红辣椒，小青辣椒。
9.爆香。
10.放入尖椒和豆干翻炒。
11.放入备用的鸡和土豆翻炒。
12.加入适量盐和味精翻炒均匀。
13.可以出锅啦！

分类：热菜家常菜

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