蒜苔炸酱面的做法步骤
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1.准备食材:五花肉,六月香豆瓣酱,生姜,小葱。
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2.准备黄瓜,蒜苔。
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3.五花肉去皮切丁。
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4.蒜苔切小段。
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5.生姜切片,小葱切段。
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6.起锅烧油。
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7.炒香八角。
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8.倒入五花肉丁翻炒。
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9.五花肉丁翻炒变色。
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10.加入姜片,葱段。
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11.加入豆瓣酱。
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12.加入清水。
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13.汤汁煮沸。
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14.倒入蒜苔丁。
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15.加入淀粉。
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16.加入鸡精。
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17.熬制汤汁变得浓稠关火。
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18.黄瓜擦细丝。
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19.煮面。
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20.成片图。
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