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卤蛋
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酱香味浓郁,家常做法,美味。
简单
卤
酱香
数小时
食材明细
主料
鸡蛋
10个
辅料
卤汁
适量(家中现成的卤汁)
卤蛋的做法步骤
1.
鸡蛋用清水洗干净。
2.
放入锅里煮熟大约十分钟。
3.
捞出来泡下清水易剥壳。
4.
剥好壳备用。
5.
卤汁从冰箱取出来解冻得差不多,将鸡蛋放入一起煮,煮开后小火焖煮半小时,不急着吃的话浸泡一夜会更入味。
6.
这是浸泡了一个晚上的卤蛋。
7.
成品图。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
很多人家中都有现成的卤汁,将鸡蛋捞出后再将卤汁煮开放凉,再入冰箱保存,很方便。
分类:
小吃
家常菜
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