葱油拌面的做法步骤
-
1.大葱.小葱.姜丝.生抽.老抽准备好。
-
2.锅内放油,放入葱姜小火慢慢炸。
-
3.中间反面一次。
-
4.炸至金黄,这样就非常香了。
-
5.葱姜挑出来,倒入酱油.白糖。
-
6.熬3……5分钟。
-
7.锅内加水烧开,下入面条煮好。
-
8.过一遍白开水,这样更好吃。
-
9.面条盛入碗里,来一些炸好的葱油。
-
10.拌匀.装盘撒上小葱,炸香的葱姜来一些。
-
11.太好吃。
小窍门&温馨提示
葱姜丝不要切的太细,粗一点炸干就很细了,千万不要用大火,,小火慢炸才能让葱姜的香味融入的油里面去。
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。