麻辣香干

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麻辣香干

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！

食材明细

主料

香干500g

辅料

调料

麻辣香干的做法步骤

1.香干切片。
2.植物油放花椒、葱、桂皮中火煸香把香料捞出来。
3.香干片倒入中小火炸。
4.炸2-3分钟香干表面金黄色捞出来。
5.放入葱姜蒜末大火煸炒。
6.加入干辣椒粉加入盐、生抽关火🔥后加入少许香醋激发出香味，拌匀即可。
7.香干放孜然、盐、蚝油、老抽。
8.戴一次性手套抓匀。
9.倒入之前炒好的蒜蓉辣椒油抓匀。
10.洒上葱花，可以下饭也可以做休闲小零食哦！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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