雷笋炒肉片

清水淡竹发布

雷笋炒肉片

雷笋的鲜嫩加上肉片的美味，味道更上一层。

食材明细

主料

辅料

调料

雷笋炒肉片的做法步骤

1.里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.雷笋去壳焯水。
3.切成片。
4.锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛出。
5.锅中留油，下入雷笋翻炒。
6.放入炒好的肉片和葱花，加盐、生抽调味炒匀。
7.雷笋的鲜嫩加上肉片的美味，味道更上一层。

分类：热菜家常菜春季食谱

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