自制蒜蓉辣酱

• 1.姜洗净备用放入粉碎机粉碎备用。
• 2.蒜洗净剥皮备用放入粉碎机粉碎备用。
• 3.辣椒洗净并放入粉碎机粉碎。
• 4.粉碎好的蒜备用。
• 5.将辣椒蒜姜加入橄榄油胡椒粉盐搅拌。
• 6.搅拌均匀后，加入高度白酒目的促进发酵。
• 7.半成品已经好了。
• 8.装入比例密封罐里发酵一个月就可以食用了。

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