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孜然小龙虾
斌joanliu
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食材明细
主料
小龙虾
24个
辅料
生姜
适量
红葱头
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
孜然小龙虾的做法步骤
1.
小龙虾先放在盐水中浸泡,再剪掉大钳角,抽去虾肠线,头部侧剪下,再刷刷腹部。
2.
热锅热油。
3.
放入生姜片和红葱头。
4.
放入小龙虾,翻炒,再加盐,料酒,炒二分钟。
5.
再加孜然粉,花椒粉,沿锅边加少许水,再煮三分钟。
6.
起锅开吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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