爆炒红白绿（干辣椒爆炒金针菇菠菜）

蓝雨阳光780913 发布

爆炒红白绿（干辣椒爆炒金针菇菠菜）

红的干辣椒，白的金针菇，绿的菠菜，红白绿相间，干辣椒带来的辣香味，浸入了蔬菜之中，好看好吃。

食材明细

主料

金针菇200g

辅料

菠菜50g

调料

干辣椒10g

干辣椒爆炒金针菇菠菜的做法步骤

1.金针菇用开水烫熟。
2.菠菜去掉根部洗净，我用开水烫一下，去掉叶酸。
3.菠菜烫过后用刀切成段。
4.锅中油热以后，把干辣椒剪成小段放入油中煸炒出辣味。
5.放入金针菇翻炒一下。
6.放入菠菜段翻炒均匀，调入盐即可。
7.出锅。

分类：热菜家常菜快手菜

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