红枣蒸粘糕的做法步骤
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1.新疆红枣洗净(我这个个头儿较大)。
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2.用剪刀去核儿。
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3.剪好的枣肉。
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4.再剪成小丁。
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5.准备糯米粉。
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6.白菜叶洗净铺在蒸笼里。
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7.缓缓倒入适量温水。
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8.用筷子搅拌成絮状。
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9.倒入切好的红枣肉。
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10.揉匀。
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11.大概分成几份,一会儿好操作。
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12.取一份团成圆形。
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13.左手拿着,右手配合捏成窝头状。
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14.全部做好,大火烧开后蒸18_20分钟即可。
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15.去核儿后的粘糕更加受欢迎哦。
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16.太好吃啦。
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17.成品图。
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18.成品图。
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