糖醋茄块

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  1.茄子和葱蒜备用。
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  2.葱和蒜切碎末。
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  3.茄子去皮切块，裹上面粉。
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  4.入油锅炸至表面金黄捞出控油。
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  5.醋，酱油，蚝油，盐，糖调制料碗。
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  6.锅中入油烧热倒入葱蒜爆香，倒入料碗。
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  7.加入适量番茄酱炒匀。
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  8.放入炸好的切块翻炒。
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  9.炒至入味盛出装盘。
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  10.撒入熟芝麻即可享用。
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  11.家常美味，请您品鉴。
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  12.成品图。

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