香酥麻花

雨哲妈发布

香酥麻花

为孩子能吃上健康小零食，动手做了小麻花，一口咬下去脆脆香香，味道棒棒哒！

食材明细

主料

面粉200克

辅料

香酥麻花的做法步骤

1.先把盐、白糖溶于温水中，面粉中放入奶粉、鸡蛋、酵母、小苏打，然后加入水揉面，揉成面团后放猪油（如果没有猪油就放食用油10毫升），揉均匀后盖上保鲜膜醒一会。
2.用擀面杖擀成薄薄的饼状。
3.用刀切成细长条。
4.搓成细细的，然后手放二头反方向搓一下，提起来自己会卷起来。
5.开始炸了，油四五成热时可以下锅了，切记一定要最小火，到金黄色时捞起来。
6.奶香味的香酥小麻花就出炉了！

分类：小吃下午茶零食

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