蟹味菇豆腐汤

1.西红柿，豆腐切块，葱姜切片。

2.炒锅放油烧热，放入花椒焙黑。

3.放入葱姜，西红柿翻炒。

4.放入蟹味菇翻炒。

5.放入豆腐，生抽，醋，加入半锅热水炖煮豆腐。加水后花椒会浮起来，这时用小漏勺把花椒挑出来。

6.盖上锅盖中火炖15分钟。

7.加盐调味即可。

8.成品图。