鸡汤

诗韵墨香发布

鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。

清炖作用养肝、益气、补血、滋阴

制作方法

食材明细

主料

辅料

鸡汤的做法步骤

1.成品图。
2.带肉的鸡胸骨架适量，洗干净备用。
3.适量葱姜，大枣洗干净，玉米切段。
4.食材放入砂锅里。
5.加入适量清水，料酒。
6.大火煮沸。
7.用勺子打出血末。
8.改小火慢炖一个小时。
9.炖的差不多。
10.提前准备食材，适量胡萝卜枸杞。
11.把胡萝卜煮制断生，加入适量盐调味，出锅。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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