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酸辣白菜
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春天到了,就要多吃一点新鲜蔬菜,利于瘦身消脂。今晚,我炒了一盘酸辣白菜。
初级
炒
酸辣
半小时
食材明细
主料
白菜
350克
泡发木耳
50克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
白醋
1勺
白糖
适量
小米椒
适量
姜末
适量
酸辣白菜的做法步骤
1.
木耳提前泡发,白菜洗净后切段,葱姜切末、小米椒切圈。
2.
锅中烧油炒香葱姜末和小米椒圈。
3.
倒入白菜段翻炒。
4.
当白菜变软之后倒入泡发木耳翻炒。
5.
加入食盐。
6.
加入生抽。
7.
浇入料酒。
8.
倒入白醋和白糖翻炒入味之后关火盛盘。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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