杏鲍菇煎蛋

• 1.杏鲍菇洗净切片。
• 2.鸡蛋打入碗中，加盐和胡椒粉拌匀。
• 3.再加面粉调成蛋糊。
• 4.杏鲍菇片浸入蛋糊中。
• 5.烧红油锅，倒入蛋糊。
• 6.中小火煎至一面金黄微卷时，翻面将另一面煎熟即可。

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