喜气洋洋烤羊排

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  1.羊排洗净，沥干水份，用牙签在排肉上刺些小孔，方便入味。
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  2.加3匙烧烤汁。
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  3.撒适量的孜然粉，可以多撒一些更香。
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  4.撒一小匙辣椒粉。
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  5.放1.5匙玉米胚芽油。
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  6.撒黑胡椒粉。
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  7.放入姜片，揉搓按摩几分钟，使之均匀，装入保鲜袋中，放冰箱腌制1天，其间要隔袋翻面揉搓几次。
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  8.烤盘铺好锡纸，将腌制好的羊排整齐摆入。
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  9.面上再盖一层锡纸。烤箱上下火预热200度，烤50分钟。掀开面上的锡纸再180度烤30分钟。
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  10.亳无膻味的羊排烤好了，就这么简单美味！

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