红烧鸡翅

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红烧鸡翅

下班回来比较匆忙，简单版烧个鸡翅，配可乐烧味道也不错。

食材明细

主料

辅料

红烧鸡翅的做法步骤

1.鸡翅备用。
2.鸡翅两边划两刀，倒入适量料酒放入锅中煮开去血腥味。
3.趁煮鸡翅时备好辅料。
4.锅中油预热，放入冰糖炒化，放入姜片蒜子炒香。
5.放入鸡翅煎至两边金黄。
6.倒入备好的辅料。
7.倒入一勺料酒，1勺生抽，1/3老抽，1/3醋，炒之上色。
8.倒入适量的清水，大火烧开，转小火煮20分钟。
9.加入1勺盐，焖煮5分钟即可出锅。
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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