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红玫瑰馒头
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冬天里的一朵红玫瑰,色泽艳丽,还真舍不得吃掉它,美丽的馒头令你生活更美好,与大家分享做法。
简单
蒸
甜味
数小时
食材明细
主料
面粉
100克
红曲粉
少许
辅料
酵母
1克
糖
5克
红玫瑰馒头的做法步骤
1.
红曲粉放入温水中溶化,再加入酵母拌匀,然后和面,揉成光滑面团
2.
封密自然发酵1小时
3.
把面团揉一揉排气,搓成长条
4.
分成5个小份,搓圆
5.
擀成5块大小差不多的面片5片重叠好如图(不会擀只能这样了,成品还是很美的不影响)
6.
从一头卷向另一头,如图
7.
在中间用刀切开
8.
稍微整理下,美丽的玫瑰花
9.
醒发20分钟,上蒸锅蒸20分钟,焖5分钟后才打开盖
10.
时间到,惊艳的一刻,好美
11.
颜色美,很暄软
12.
成品图。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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