小米红糖粥的做法步骤
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1.备好原料:金龙鱼爱心桃花小米、红糖。
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2.将小米装碗中,清洗干净,小米的米粒颜色金黄,颗粒饱满。
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3.锅中加入适量的清水,加入小米,大火烧开,小火熬煮,期间用勺子搅拌防止粘锅底
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4.小米熬煮到16分钟的时候,粥已经粘稠了,将红糖倒入锅中,红糖融化搅拌均匀即可。
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5.做好的小米红糖粥,粘稠、营养又好喝。
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6.好喝的小米红糖粥,小米红糖粥,来看看粒粒的小米是不是饱满、诱人呢。
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7.碗里撒点黑芝麻哦,美味、营养。
小窍门&温馨提示
小米可以先浸泡一下,再下锅熬煮,红糖的量要根据自己的喜欢添加。我用的是金龙鱼爱心桃花小米,是正宗的“蔚州黄”哦,这种小米颜色金黄,颗粒饱满,熬出的小米粥也是粘稠的。
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