干豆腐烧油菜

• 1.主辅料：干豆腐、油菜
• 2.把油菜洗净，沥净水分
• 3.然后把油菜切块
• 4.把干豆腐切象眼块
• 5.热油，炒香葱花，放入油菜煸炒
• 6.放入干豆腐翻炒均匀
• 7.加少许酱油调色提味
• 8.加适量水，烧制2分钟，加盐调味
• 9.淋入水淀粉勾薄芡
• 10.芡汁糊化后，翻炒均匀，即可关火
• 11.出锅装盘，即可上桌品味

小窍门&温馨提示