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红烧黄尾鱼
elmonte
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买了条黄尾鱼,一半用来干煎,剩的这一半用来红烧了。
简单
烧
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
黄尾油
半条
辅料
姜
1小块
葱
2根
蚝油
2大匙
生抽
2大匙
糖
2茶匙
料酒
1大匙
蒜
3瓣
玉米油
1.5大匙
红烧黄尾鱼的做法步骤
1.
黄尾鱼清洗干净。
2.
姜切片,蒜去皮,葱切葱花。
3.
热油锅,把鱼放入煎至两面金黄。
4.
放入姜蒜,倒入料酒,蚝油,生抽,糖和大半碗水煮开,转小火煮10分钟。
5.
大火稍收汁,撒上葱花即可。
6.
非常简单快手。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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