香辣萝卜的做法步骤
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1.萝卜洗净,小米椒洗净。重点是小米椒,这是我在花盆里种的,样子一样,味道不错。
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2.萝卜切片,也可切条,小指粗细。放入三大勺盐,拌匀,放置一小时。
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3.小米椒切圈
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4.起锅,烧油。
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5.油热后到入辣椒圈中。
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6.有香味了
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7.加入生抽,醋,耗油,白糖,拌匀。
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8.这个样子
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9.萝卜少了一多半,沥掉水,再用清水洗净,洗去多余的盐水。再沥干水。
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10.倒入料,拌匀。
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11.当时就能吃。
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12.其余的装入盒中,一盒在家,一盒明天拿单位与同事共享。
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13.放入冰箱,随时拿出,用干净筷子取,剩余的再放入冰箱。
小窍门&温馨提示
1、真的很简单,但味道不错,是喝粥,馒头,面条的绝配。
2、辣椒的使用可根据口味,不能吃辣的友们可用普通辣椒。
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