红豆拉糕

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红豆拉糕

食材明细

主料

辅料

白糖100克

红豆拉糕的做法步骤

1.把糯米和大米一起淘洗干净，浸泡一个晚上
2.第二天要用前，把米冲洗一遍，沥干水分
3.白糖100克放入研磨机里磨成白糖粉
4.把混合米也放进研磨机里磨成粉
5.在盆里倒入汤粉，筛入米粉（筛一遍可以看出还有没有没打透的米残留在里面）
6.加入50ml的油
7.加入250克红豆沙
8.加入300-350ml的水，搅拌均匀
9.容器里均匀的涂抹上油，倒入糊糊
10.锅中入大量的水煮沸，把糊糊送上锅蒸20-30分钟即可

分类：糕点家常菜夏季食谱

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