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白萝卜丝虾皮汤
琪_feXjZ8E2
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清甜鲜香,冬吃萝卜夏吃姜,现在的萝卜非常好吃。冬季多吃很适合,天冷喝热汤最暖心了。
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
白萝卜
1小段
虾皮
少许
辅料
姜丝
少许
胡椒粉
少许
油
少许
盐
少许
葱花
少许
白萝卜丝虾皮汤的做法步骤
1.
白萝卜削皮,虾皮过水洗一下,姜切丝
2.
热锅放油,下虾皮姜丝煸出香味
3.
萝卜切薄片再切丝(忘了拍照)虾皮煸出香味后放萝卜丝下去炒一会
4.
如图炒至软变透明
5.
加入适量的开水
6.
中火煮开,继续煮大约3分钟,调少许胡椒粉,盐即可关火
7.
盛上碗中
8.
成品图,放点葱花点缀又可增添香味
小窍门&温馨提示
煮萝卜要到最后才调盐
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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