桂花糯米藕

1.糯米提前浸泡几个小时。

2.莲藕先去皮（我这步忘记了）！然后切掉盖子。

3.向里面灌入糯米，用筷子辅助灌满。

4.用牙签固定盖子。

5.放入锅中，加足够多的水，和红糖、桂花。大火烧开，转小火煮2个小时。多次翻面。

6.两个小时后汤汁浓稠。

7.因莲藕不易入味，自己做的又不会太甜，可放冰箱冷藏一夜以便入味。

8.切开食用。