茴香花生米

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  1.花生米洗净。
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  2.放入高压锅中，加盐、大料、多一些水煮。水量没过食材再加多一些。
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  3.选择排骨清香档10分钟。高压锅煮花生米不用提前泡，煮完软硬正好。
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  4.茴香切末。
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  5.蒜切末。
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  6.煮好花生米捞出。
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  7.装大碗里。
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  8.加入茴香、盐、糖、鸡精、蒜末。
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  9.搅拌均匀。
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  10.茴香花生米，别有一番风味。

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