包菜炒粉条

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包菜炒粉条

“家常下饭菜”包菜炒粉条，是一道经典的下饭菜。我认为：要把家常菜做的美味开怀、经典好吃，就要在可口美味上下功夫。

食材明细

主料

辅料

包菜炒粉条的做法步骤

1.准备食材：包菜，泡发红薯粉条。
2.用刀切去包菜根茎。
3.包菜再分一半切细丝。
4.泡软的红薯粉条放开水锅中煮软。
5.捞入漏筐中过凉水（确保粉条在炒制之后，非常的筋道、Q弹）。
6.准备姜末蒜末和干辣椒段。
7.锅中烧油（用油量要比平时炒菜多一些）。
8.爆香姜末蒜末和干辣椒段。
9.下入包菜细丝翻炒。
10.加入食盐。
11.倒入五香粉。
12.倒入生抽。
13.倒入老抽。
14.加入粉条快速翻炒。
15.翻炒至粉条吸满料汁之后，关火。
16.成品图（非常的美味好吃）。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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