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巧趣多饼干
Depelec德普
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巧趣多是集酥松的奶油和香醇的巧克力于一身的饼干,家庭休闲下午茶必不可少的甜品之一。
初级
烘焙
原味
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
1个
盐
1.5克
泡打粉
1.5g
耐烤巧克力豆
30g
可可粉
18g
黄油
80g
糖粉
60g
辅料
玉米淀粉
75g
巧趣多饼干的做法步骤
1.
黄油室温软化,加入糖粉混合均匀;
2.
全蛋分次加入搅拌均匀;
3.
加入过筛好的低筋粉、玉米淀粉、泡打粉、可可粉和盐混合倒入搅拌好的黄油里,混合翻拌均匀至没有干粉即可;
4.
将面团平均分成20克一个搓圆;
5.
放入铺好油纸的烤盘上,压上耐烤巧克力豆;
6.
烤箱165度烤20分钟。
分类:
烘焙
下午茶
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