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糖醋炸蛋
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烧
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
鸡蛋
5只
辅料
料酒
1勺
香醋
2勺
白糖
3勺
生抽
4勺
清水
5勺
糖醋炸蛋的做法步骤
1.
食材:鸡蛋(已煮熟)
2.
在碗中加入1勺料酒。
3.
加入2勺香醋。
4.
加入3勺白糖。
5.
加入4勺生抽。
6.
加入5勺清水。
7.
调匀成糖醋汁,待用。
8.
将已煮熟的鸡蛋剥壳。
9.
烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
10.
接着,将炸好的鸡蛋下入锅中,加入调好的糖醋汁。
11.
然后,翻动一下烧煮开,烧煮至汤汁浓稠,即成。
分类:
小吃
家常菜
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