开胃下饭包菜

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开胃下饭包菜

其实，没肉菜的菜品也是超级下饭的。今晚，我就做一道“开胃下饭包菜”。非常的酸辣开胃下饭。

食材明细

主料

辅料

开胃下饭包菜的做法步骤

1.准备包菜1个。
2.切横刀。
3.再切斜刀。
4.包菜表面呈菱形片。
5.将切碎的包菜放盆中清洗干净。
6.准备干辣椒，蒜瓣，和泡发好的黑木茸。
7.起锅烧油。
8.油烧开后，下入切段的干辣椒和剁碎的蒜末。
9.倒入包菜翻炒。
10.加入食盐。
11.加入白酒提味。
12.加入生抽。
13.倒入香醋和白糖，提鲜。
14.倒入木耳翻炒。
15.或调小，闷煮5分钟，使包菜绵软。
16.成品图。

分类：热菜家常菜

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