自制卤鹌鹑蛋 教程👇 食材👉鹌鹑蛋老抽酱油耗油盐香叶水五香粉鸡精 制作👇 1⃣鹌鹑蛋冲水洗净 2⃣锅中烧水水开煮5分钟 3⃣煮熟捞出放凉水外皮敲碎味好进去 4⃣凉水里放5分钟皮好剥下来 5⃣锅热放2勺老抽一勺酱油一勺耗油两勺盐4片香叶一勺五香粉一勺鸡精 6⃣鹌鹑蛋在放入锅中加入适量水末过鹌鹑蛋 7⃣煮20分钟即可就可以出锅了 很香很好吃