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清炒苦瓜
不做妖精好多年
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食材明细
主料
苦瓜
1根
花生油
1汤匙
食盐
0.5克
味精
小许
辅料
胡萝卜
30克
清炒苦瓜的做法步骤
1.
苦瓜洗净
2.
对开
3.
去瓤
4.
切片
5.
6.
胡萝卜,去芯
7.
锅烧热水,水开放胡萝卜
8.
再放苦瓜,焯水
9.
苦瓜变色捞出过冷水
10.
沥干水分备用
11.
热锅冷油
12.
油热放蔬菜翻炒
13.
放食盐翻炒均匀
14.
放味精提味
15.
翻炒均匀即可
16.
成品
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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