黄金煎饼

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  1.将白萝卜和胡萝卜擦细丝。
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  2.放盐稍腌萝卜丝出水去辣。
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  3.火腿肉切细粒备用。
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  4.洗净萝卜丝，抓干水份，打入一个鸡蛋。
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  5.加入已经切好的火腿粒。加适量的盐油，加入玉米淀粉适量，搅拌均匀。
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  6.用小勺量好每个煎饼的份量，放入已经热好的不沾煎锅内。
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  7.先煎香一面，再翻面煎一面即可。
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  8.装盘食用。

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