蚝油生菜

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蚝油生菜

生菜是我家最常吃的一道菜，最喜欢的吃法就是蚝油生菜，制作非常简单也是最具营养的做法，这样可以最大化保留生菜的营养成分，也是最健康最易于人体吸收的做法。

食材明细

主料

辅料

蚝油生菜的做法步骤

1.生菜一棵，大蒜半头。
2.把生菜择干净。
3.用点白醋泡洗干净。
4.焯水10秒。
5.捞出过凉。
6.控干摆盘。
7.大蒜洗净切碎。
8.平底锅加热加点油炒香蒜末。
9.加一点水，一勺蚝油搅开。
10.加点五香粉，淀粉，香油搅匀关火。
11.把蚝油汁浇在生菜上。

分类：热菜家常菜

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