千层肉饼

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千层肉饼

我就想把天下的美食都尝遍。今日，就来一道千层肉饼。

食材明细

主料

辅料

食用油适量

千层肉饼的做法步骤

1.准备面粉（任何面粉，你都可以用）。
2.用温水加一点盐和面。
3.用筷子搅拌成絮状。
4.用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟。
5.准备猪肉馅（如果，不嫌麻烦你也可以买好肉自己剁馅）。
6.准备葱姜蒜。
7.将剁好的葱姜蒜末倒入肉馅，加盐，鸡精，打一颗鸡蛋
8.将肉馅搅拌均。
9.把静置的面团取出，用擀面丈擀长方形。
10.用勺子在面皮上铺满肉馅，留下一角。
11.切一刀。
12.面皮向左边折叠。
13.右边上下切一刀（注意，连接处不可切断），右边上下折叠，左边上下折叠。
14.左向右折叠。
15.用手将肉饼压薄。
16.用油刷在烙饼铝锅中抹油。
17.把肉饼放入锅中烙馍（注意，要勤翻面）。
18.烙好的肉饼。
19.成品图。

分类：主食家常菜早餐饼

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