意式减肥牛扒的做法步骤
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1.根据食材的种类和重量，备好
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2.选用肉锤，轻锤牛扒的两面
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3.撒上黑胡椒碎和百里香，两面都要哦
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4.两面刷油
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5.土豆洗净，切块
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6.撒上黑胡椒碎百里香刷上油
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7.先烤土豆
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8.在放入牛扒（单面烤7秒，翻面）
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9.煎好两面，转小火，加入黄油
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10.撒一点盐，即可出锅
小窍门&温馨提示
牛排，是西餐中最常见的食物之一。世界各地皆有出产牛排。其种类非常多，常见的有：菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排。其烹调方法以煎和烧烤为主。含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。
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菜谱
