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“下酒菜”西葫芦炒猪肝
不做妖精好多年
发布
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
猪肝
300克
西葫芦
300克
葱
适量
花生油
2汤匙
食盐
1克
生抽
10克
味精
小许
姜
适量
辅料
清水
适量
西葫芦炒猪肝的做法步骤
1.
猪肝和西葫芦
2.
猪肝切片
3.
冷水洗净,冷水下入焯水
4.
开锅即可
5.
洗去浮末备用
6.
西葫芦切菱形块
7.
葱姜切丝
8.
热锅冷油
9.
油热放食盐
10.
放葱姜和西葫芦翻炒
11.
西葫芦变色放生抽
12.
翻炒均匀放猪肝
13.
翻炒均匀放味精
14.
翻炒均匀即可
15.
成品
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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