甜椒炒芥兰

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甜椒炒芥兰

芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。

食材明细

主料

辅料

甜椒炒芥兰的做法步骤

1.芥兰4根，甜椒1个，大蒜半头。
2.芥兰去皮。
3.清洗干净。
4.切片。
5.焯水1分钟，水里加点盐加点糖（芥兰稍有苦味）。
6.捞出过凉。
7.准备好所有食材。
8.平底锅加热加点油炒香蒜片。
9.加甜椒翻炒断生。
10.加上焯好芥兰，盐和五香粉翻炒均匀。
11.家常菜，甜椒炒芥兰。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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