茶叶蛋

• 1.先把鸡蛋洗干净。
• 2.把蛋放进锅里加水煮个半熟，大概10分钟左右吧，然后再取出鸡蛋过水，敲碎蛋壳，这样会更入味。
• 3.准备辅料，红茶叶➕八角茴香之类的料包，在华人超市上买的牛粉调味料，我看里面样样齐全就买了，有需要的朋友们直接去超市买吧。
• 4.一锅熟！先把茶叶跟料包一起放到锅中去煮，水量只要漫过鸡蛋即可，然后等水沸腾了再把鸡蛋倒入，然后加入适量的盐，再加两大汤勺酱油，中火再煮一个小时左右。感觉不够入味的可以先拿一个出来尝尝鲜，反正鸡蛋不是很多吗？要是不入味再放酱油和盐啦。
• 5.好吃😋。

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