醋溜凤脯 ——简单易做，层次丰富！

• 1.将原料准备齐全。
• 2.鸡胸肉切片。
• 3.倒入料酒、盐、蛋清、淀粉，抓匀腌制15分钟入味！
• 4.调汁：将料酒、CUCU醋、盐、鸡精、白糖、姜末倒入碗中搅匀备用。
• 5.锅中放入适量油，六成热，放入葱花煸炒，放入鸡胸肉，炸制红褐色。
• 6.倒入调好的汁料、青椒，翻炒段生即可享用
• 7.口感鲜香！很有层次的一道美味，大功告成！

小窍门&温馨提示