秘制鸡翅

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  1.超市买了鸡翅，这种鸡翅一般是冰冻过的，所以我们需要用清水把它清泡十分钟。
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  2.给他洗干净，挨个在正反面划上刀花
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  3.加入洋葱，少许的盐，奥尔良腌鸡粉。因为这个腌鸡粉里面也有一定的盐味，所以盐要放得少。
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  4.最后我们放色拉油，抓均匀，腌制两小时。
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  5.锅里放比平时多一点的油。油温六成热时下入鸡翅，这时候我们用大火把他炸定型。
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  6.一面定型，再翻另一面。
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  7.开小火，慢慢煎至两面金黄，捞出备用。
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  8.锅底留油，放入烧烤粉。五香粉以及孜然粉。鸡精把它炒香。
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  9.然后放放入鸡翅，翻炒均匀。关火，让鸡翅在里面。浸泡一会儿。
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  10.装盘，放入白芝麻。非常的香酥可口，有一股淡淡的烧烤味。

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