橄榄菜肉沫蒸豆腐的做法步骤
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1.猪肉末加1汤匙酱油。剩余1汤匙酱油与1汤匙清水混合备用。
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2.在加姜末搅拌均匀。
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3.再加橄榄菜和15克葱花拌匀。
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4.干辣椒掰碎备用。
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5.豆腐切块摆入盘中。
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6.将猪肉末摆在豆腐上,涂抹均匀。
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7.长帝蒸烤箱启动纯蒸模式,100度预热。
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8.将豆腐放在中层,蒸10分钟。蒸好后将盘中多余的汤汁倒掉。
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9.将1汤匙植物油放入油锅加热。
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10.将辣椒碎和剩余的葱碎摆在肉馅上。淋上酱油和清水的混合
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11.再淋上加热过的植物油即可上桌使用了。
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12.简单又好吃!
小窍门&温馨提示
豆腐用老豆腐就行,不要用太软的那种豆腐。
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