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照烧六线鱼
不做妖精好多年
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简单
烧
甜味
一小时
食材明细
主料
六线鱼
4条
花生油
4汤匙
食盐
3克
料酒
5克
陈醋
10克
葱
适量
白糖
2汤匙
生抽
5克
老抽
5克
清水
100克
面粉
1把
姜
适量
辅料
葱末
小许
照烧六线鱼的做法步骤
1.
六线鱼洗净，打花刀放食盐
2.
放陈醋和生抽
3.
放葱姜
4.
放陈醋
5.
抓匀，腌制1小时，中间翻面
6.
取面粉
7.
鱼身裹满面粉
8.
热锅冷油
9.
油热放鱼煎
10.
一面金黄翻面
11.
煎至两面都金黄色
12.
把鱼盛出来
13.
放白糖
14.
放清水
15.
放陈醋
16.
放老抽
17.
放煎好的鱼，盖锅盖，中小火烧煮
18.
烧至汤汁浓稠
19.
葱切末
20.
葱末放锅里，关火
21.
装盘
22.
成品
分类：
家常菜
海鲜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共22步)
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