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酿香菇
凤记美食
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酿香菇,客家人的家常菜。
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
生香菇
15只
辅料
肉馅
50克
生粉
3克
酿香菇的做法步骤
1.
把香菇去蒂,飞水过凉,挤去水份。
2.
挤去水份的香菇洒上少许干生粉。
3.
把肉馅酿入香菇里,蒸锅水开后,入锅蒸15分钟即可。
4.
蒸熟后可直接上桌,也可淋入芡汁后再吃。
分类:
热菜
家常菜
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