油泼菜花

雨中漫步li 发布

油泼菜花

菜花上半截做菜用掉了，根部也不能浪费，今天放一点木耳，一块吃掉它。

食材明细

主料

菜花200克

辅料

油泼菜花的做法步骤

1.菜花洗净，掰成小朵。
2.锅内加水烧开，下入菜花焯水断生。
3.焯水以后放入凉开水里面，这样口感清脆。
4.木耳泡好洗净，放入锅内煮8分钟。
5.菜花，木耳，蒜末，酱油，盐放在一起。这个碗我舍不得扔掉，刚参加工作的时候，就用它在食堂打饭，现在成了纪念品了。
6.锅内放油烧的，薇薇冒烟。
7.泼在菜花上面。
8.拌匀就可以了。
9.装盘。
10.非常爽口美味。

分类：家常菜快手菜午餐晚餐

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