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紫菜蛋皮如意卷
烟雨心灵
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简单
拌
原味
十分钟
食材明细
主料
米饭
适量
拌饭海苔
适量
海苔
2张
香肠
半根
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
水淀粉
适量
香油
少许
紫菜蛋皮如意卷的做法步骤
1.
米饭提前焖好，准备好其他食材
2.
鸡蛋加少许盐打散
3.
准备少许淀粉水
4.
把淀粉水加到蛋液里，这样摊出的蛋饼不易破
5.
把蛋液摊成蛋饼。两个鸡蛋摊两张蛋皮
6.
火腿切丁
7.
焖好的米饭里加入少许香油、盐，再加入海苔碎
8.
加入火腿丁
9.
拌匀。加点豌豆或者黄瓜丁颜色会更好看，我用的家中现有的食材
10.
蛋皮铺在底层
11.
上面放一张紫菜
12.
铺上米饭
13.
两头往中间卷
14.
翻过来，往中间对捏一会，防止展开
15.
另一张紫菜在下，蛋皮在上
16.
同样铺上米饭
17.
同样两边往中间卷
18.
同样翻过来
19.
先切掉两头不规则的边，再切等宽的段
20.
装盘就可以吃了，作为午餐便当或者野餐带着都很不错啊。
分类：
主食
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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