手工蛋卷

南兮·人间烟火发布

手工蛋卷

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等...鸡蛋的营养价值

食材明细

主料

辅料

手工蛋卷的做法步骤

1.准备好以上材料。
2.鸡蛋三个打散搅拌均匀。
3.黄油隔水加热融化。
4.把鸡蛋液和黄油搅拌一起，加入白糖和盐搅拌均匀。
5.加入面粉搅拌均匀。
6.加入黑芝麻。
7.蛋卷模具刷油后预热几分钟。
8.把鸡蛋液打一勺在蛋卷模具中。
9.全程小火，压下去。
10.打开看看够不够煎黄，不够焦黄再压几秒。
11.两面焦黄后，用筷子卷起来即可。
12.卷的时候带上手套，速度快一些不然冷了会碎。

分类：小吃

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