流心芝士香肠的做法步骤
-
1.准备好各种食材,预热ACA烤箱,上下火180度10分钟。同时将什锦菜(胡萝卜丁、青豆和玉米粒)切成小丁。
-
2.把鸡胸肉切成小块,放入破壁机或料理机中,加少许水。
-
3.启动破壁机,将鸡胸肉搅成细腻的糊状。
-
4.将鸡肉糊倒出,加淀粉、盐、白胡椒粉、料酒和植物油搅匀。
-
5.倒入切碎的什锦菜和洋葱丁,搅匀后装入剪小口的裱花袋中。
-
6.把香肠糊挤入模具中,五分满,再把切成细条的早餐奶酪按在中间。
-
7.在奶酪条上挤上香肠糊,把模具填满。
-
8.把另一片模具盖好。
-
9.放入预热好的ACA烤箱中层,上下火180度烤,25分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、因为是纯肉的香肠,没有任何添加剂,可以放心吃。如果做好的香肠不想马上吃,可以带模具放入冰箱,冷冻后脱模,可以冷冻保存3个月。要吃的时候直接取出烤制就可以了。
2、烤好的香肠可以直接吃,或者蘸甜辣酱等喜欢的酱料。
3.、这款ACA烤箱40升的容量,可以同时烤至少两层,每层可放两个香肠模具,烘烤时用热风模式,加热更均匀。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。